Asociación de artesanos del tejuino de Jalisco

Asociación de Artesanos del Tejuino de Jalisco

Promotores del tejuino, bebida milenaria del occidente de México, elaborada con masa de maíz y piloncillo, con el objetivo de dignificar, conservar y promover su historia en Jalisco y en todo México.

Nuestra Tradición Milenaria

Tejuino, una bebida ancestral que ha perdurado por siglos, simboliza la rica herencia cultural de México y su gastronomía única.

Bebida Tradicional

Descubre el tejuino, una bebida milenaria de México, elaborada con maíz y piloncillo.

Preparación Única

El tejuino se elabora artesanalmente con maíz fermentado y piloncillo, usando técnicas tradicionales transmitidas por generaciones. Su fermentación cuidadosa le da un sabor único, ligeramente ácido. Cada paso es hecho a mano, lo que conserva su autenticidad y sabor original.

Historia Rica

Conoce la historia del tejuino, presente en la gastronomía mexicana desde hace más de 7000 años.